深海鱼油的功效与作用 哪几类人群需谨慎食用

深海鱼油的功效与作用 哪几类人群需谨慎食用

随着地球环境污染越来越严重、疾病频发，人们也越来越注重养生和保健。近几年，很多朋友都喜欢购买一些保健产品来改善或预防血脂、血压、视力等方面的问题。

除了各种维生素外，中老年朋友们比较喜欢买的就是鱼肝油、深海鱼油一类据说可以降血脂、保护心脑血管的保健品。今天就来介绍深海鱼油的功效与作用。深海鱼油不是谁都能吃的哦，看看哪些人群需要谨慎食用吧。

鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，只有寒冷地区深海里的鱼，如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高，而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。

深海鱼油的功效

1、调节血脂，清理血栓，防止血液凝固，预防脑血栓、脑溢血及中风。

2、预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛。

深海鱼油的功效与作用

3、预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。

4、改善视力、防治老花眼。

5、维护视网膜。

深海鱼油的作用

1、保护心血管

保障血流畅通 深海鱼油中的EPA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸，是有益于血液循环的保护因子。EPA可协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑，降低血液中胆固醇水平，有助于保持血液畅通流动，抑制不正常血液凝集、预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生。

2、帮助对抗炎症

EPA和DHA还具有抗炎活性。当人体摄入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)过多而Ω-3-脂肪酸不足时，机体就会产生一些化学物质导致炎性反应。深海鱼油中的EPA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸，因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等。