北方人花式囤白菜吃 南方人一脸懵圈儿样

北方人花式囤白菜吃 南方人一脸懵圈儿样

在北方最常见的就是酸菜的一系列的菜品，比如酸菜五花肉，酸菜大骨头，酸菜血肠、酸菜饺子、酸菜炖豆腐、酸菜大乱炖等等这样的一系列的菜品。

而在南方一次性买上10颗大白菜都是的好几桌客的量了，不过在北方家家户户都是几百斤这样的屯，田间地头都是白菜，到处都是白菜，这样庞大的队形让南方人不由的佩服。接下来跟着小编去了解一下北方人的花式屯白菜吃法吧。

北方人花式囤白菜吃

在北方很多家庭会在这个时候每家每户开始囤白菜，家家户户都是一两百斤的屯，有记者向屯白菜的住家处了解到，这么多的白菜可以吃明年开春4.5月份的样子。

而让南方人疑惑的是菜市场每天都有很多新鲜的青菜卖，为什么买这么多。这是因为呀在北方因为天气太冷了，加上运费乱七八糟的成本会比原来的价格贵很多，而这么多的白菜因为天气冷放在外面也不会坏，也是新鲜的还可以腌制成酸菜之类的。

还有不少北方的网友们表示，没有几百斤白菜，几十捆大葱是过不好这个冬天的。因为气候不一样，北方不储存冬天就会都烂掉了，没菜吃了，而南方不同走两步还可以吃新鲜的。

白菜含水量大，冬季北方干燥，这就是补水神器。腌白菜白帮配点香油很爽口，配上北方的糁子粥，简直就是冬季必备的呀。

看到北方人这样的阵仗网友们纷纷表示：

“南方人表示一顿没肉会死人的啦。”

“大家好，我是南方人，我们这边甚至可以买1/4的白菜。”

“冬天不知道吃什么的时候就大白菜炖粉条，也挺好吃”

“我觉得白菜还好，买土豆才是真的吓人。”

“这个季节大量囤白菜不理解，但是当他们吃到酸菜的时候，就理解了。”

“南方人不懂，白菜困一冬天，做菜更甜更好吃。”

“南方人的我……家里吃白菜的只有一种情况——妈妈早上没去买菜，下班买的剩菜不新鲜，只能吃白菜了……”

“我一个星期以前买了一颗白菜，结果没吃完，今天感觉不对给扔了，我放在冰箱里的，是我心里作用吗？”