菜品摆盘装饰草名字

菜品摆盘装饰草名字

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请问哪里学习盘式最好啊,想学习菜品的装饰和围

这都哪一年的问题了……不过既然看到了就路过下，顺便打个小广告，嘿嘿，百度下睿尚食文化，我们客户，感觉挺好的

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菜品的装饰方法

时令菜。新鲜水果。尽量做到简单新鲜,也可用土豆泥插些鲜花尽量挑些鲜艳小花,比如满天星什么的。做到不喧宾夺主。

菜盘的装饰花是什么

大多是胡姬花 和欧芹 一种是热带兰花属植物 一种是草本的香料植物

花心大萝卜怎么装饰菜盘

切个圆条约5CM长，用菠萝在边上冲一条，对应边修个尖，然后横切薄片，满满的，都是心。也可以用菠萝多冲几下，横切都是小花朵。