巧克力装饰制作

巧克力装饰制作

巧克力装饰制作

烘焙装饰巧克力花朵怎么制作

一、未来提升空间高。云南新东方烹饪学校和云南师范、昆明学院等高校合作，开设有餐饮服务管理大专专业和中餐烹饪中专专业，技能和双修，不仅就业前景好，在以后的发展中也有很大的提升空间。学厨师就来云南新东方，你还等什么！ 二、就...

烘焙装饰巧克力花朵怎么制作

烘焙装饰：制作巧克力粘土 所需的材料：2.5杯高品质的黑巧克力切盯1/4杯白砂糖、3汤匙水、1/3杯透明玉米糖浆 制作巧克力“粘土”的步骤： 1，将巧克力倒入一个大碗里备用。小锅中混合糖、水、糖浆，高火煮到沸腾，不断搅拌到砂糖完全融化，差不多2...

烘焙装饰巧克力花朵怎么制作

烘焙装饰：制作巧克力粘土 所需的材料：2.5杯高品质的黑巧克力切盯1/4杯白砂糖、3汤匙水、1/3杯透明玉米糖浆 制作巧克力“粘土”的步骤： 1，将巧克力倒入一个大碗里备用。小锅中混合糖、水、糖浆，高火煮到沸腾，不断搅拌到砂糖完全融化，差不多2...

网状巧克力装饰的制作过程

我习惯用三角纸做成袋, 再将溶化的巧克力装进去, 挤在烤盘布上, 你要做网状就挤成网, 要做片状就拿刮板刮, 也可以在烤盘底下塞赶面棍一类的东西, 让布呈波浪状, 做出来更有...

网状巧克力装饰的制作过程

我习惯用三角纸做成袋, 再将溶化的巧克力装进去, 挤在烤盘布上, 你要做网状就挤成网, 要做片状就拿刮板刮, 也可以在烤盘底下塞赶面棍一类的东西, 让布呈波浪状, 做出来更有立体感, 再进冰箱冰一下拨下来就可以了1