蛋糕装饰糖什么牌子好

蛋糕装饰糖什么牌子好

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翻糖蛋糕

世纪婚礼上的漂亮蛋糕 威廉王子与凯特王妃的世纪婚礼上用来招待各国贵宾的翻糖蛋糕,蛋糕是由著名蛋糕师菲奥娜领衔,8层主蛋糕每一层都由糖衣覆盖,外部装饰除...

蛋糕翻糖装饰怎样保存

避光，放潮，防高温，防冻2

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奶油霜蛋糕和翻糖蛋糕哪个口味好

奶油蛋糕口味最好,前提是动物奶油。奶油霜主要原料是黄油,口感要比奶油甜腻,热量也大,奶油霜的稳定性较强,一般主要用于裱花;翻糖蛋糕外面的糖皮的原料主要是糖粉,除了甜...

简糖装饰蛋糕怎么做

蛋糕拉糖装饰的做法 1.用软玻璃刻出叶子模型,底下垫一块软玻璃刻出叶脉。 2.深绿色糖液淋在叶脉的部位放凉。 3.黄色糖片淋出叶片，多余的糖液从根部流掉 取下叶片放模具上 在糖灯下烤软压出纹路 6.做好的叶片 7.草绿色糖体反复对折拉出薄片 将拉...