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厨房带头做菜的叫厨师长,那带头做蛋糕的叫什么啊

你好！很高兴为你解答，我也是一名厨师！ 带头做菜的不一定是厨师长，一般厨师长穿的衣服都不一样，看着档次比较高，厨师长一般不怎么炒菜的。 做蛋糕的叫面点师。面点师有中式面点，西式面点，一般做蛋糕的都是西式面点在做，谢谢。。2

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